Entsaften. Erhitzen. Abfüllen. Fertig!
Sie bringen Ihre Äpfel zum vereinbarten Termin zu unserer Obstkelterei und nehmen sofort Ihren abgepackten Apfelsaft mit nach Hause.
Wir arbeiten jeweils Samstags, von Mitte September bis Mitte Oktober, für Sie.
Wir freuen uns auf einen Verarbeitungstermin mit Ihnen im Streuobstjahr 2025!
Mindestmenge: 75 kg
Bitte bringen Sie nur reife, frisch gepflückte oder frisch geschüttelte Äpfel ohne Aststücke, Gras, Blätter etc. und keine schmutzigen oder faulen Äpfel.
Wir verarbeiten nur Äpfel bzw. Äpfel mit max. 30% Birnenanteil oder Winteräpfelanteil.
Schütten Sie Ihre Äpfel in den Annahmetrichter. Anschließend fahren Sie ein Stück vor. In der Zwischenzeit verarbeiten wir Ihre Äpfel und füllen den erhitzten Saft in Bag-In-Box ab.
Nach der Kasse laden Sie Ihren eigenen, haltbaren Saft im Karton (Bag-In-Box) in Ihr Fahrzeug.
Viel Freude beim Genießen!
5 Liter im Beutel mit Karton kosten 6,- € inkl. Mwst. Falls Sie gebrauchte Kartons mitbringen, zahlen Sie 0,50 € weniger. Bezahlungsart: bar
Mit unsrer Vaculiq-Anlage entsaften wir Ihre Äpfel in Sekundenschnelle. Schonend wird der Saft bei 80 Grad erhitzt und unter Vacuum Bag-In-Box abgefüllt. Auf diese Weise können wir u.a. die wertgebenden Inhaltsstoffe und den typischen Geschmack Ihrer Äpfel bestmöglich erhalten. Wir verwenden keine Filter. Der Saft ist deshalb naturtrüb und hat einen Anteil an Fruchtteilchen, die sich im Beutel absetzen. Das ist nichts Negatives, sondern ein Qualitätszeichen, wie Sie es vielleicht von frisch gepresstem Orangensaft kennen.
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